KLIK DISINI

Selasa, 03 April 2012

RESEP PEPES IKAN MUJAIR

RESEP PEPES IKAN MUJAIR

-wanita-istricantik.com-PEPES IKAN MUJAIR
Resep masakan
Bahan :
- 2 ekor ikan mujair
- 2 buah tomat, potong
- 1 batang serai, iris
- 5 buah cabai rawit, utuh
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, iris halus
- 2 sdm minyak jelantah/ bekas
- Daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan :
- 10 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt garam

Resep memasak :
1. bersihkan ikan, bubuhi jeruk nipis dan garam, lumuri ikan dengan bumbu halus dan minyak jelantah. Biarkan selama 10 menit
2. ambil selembar daun pisang kemudian letakkan sepotong ikan yang sudah dibumbui serta potongan tomat. Bungkus baik – baik dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi lalu kukus, kemudian panggang hingga matang. Siap dihidangkan

0 komentar ∞ forum diskusi & tanya jawab ∞:

Poskan Komentar