A Vegetable Pie

Total waktu:
2 jam
persiapan:
1 jam
masak:
1 jam

hasil:
4 porsi

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

Untuk Shell:
2 kue kentang, seperti Russets, iris tipis
2 sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica
Untuk Mengisi:
1 bawang
2 wortel
1 adas manis
1 sendok makan jahe
1 sendok makan bawang putih
3 sendok makan minyak zaitun
1 sendok ras el Hanout (tersedia di bahan makanan timur tengah)
Garam dan merica
1/2 cangkir anggur putih
1/2 cangkir kismis
2 tandan bayam segar
Untuk Crust:
1 cangkir bulghur
1 cangkir air panas
1 jeruk
1 lemon
1 ikat thyme
1/2 cangkir kenari
2 sendok teh bawang putih
Garam dan merica
1 sendok makan minyak zaitun

arah

Sikat 4 gratin piring dengan minyak zaitun, mengatur kentang di piring, sikat mereka dengan minyak zaitun dan musim. Kemudian prebake 5 sampai 6 menit pada 400 derajat. Siapkan mengisi dengan sauteeing sayuran dan aromatik dalam minyak zaitun sampai berwarna karamel. Aduk dalam ras el Hanout dan masak sampai sangat aromatik. Tambahkan anggur dan kismis dan mengurangi sampai lembab tapi tidak liquidy. Ringan layu dalam bayam, menyesuaikan bumbu dan isi kerang.

Siapkan kerak dengan seduhan bulghur dengan air panas kemudian penyedap dengan jeruk, kenari panggang dengan bawang putih dan minyak zaitun. Musim dan gundukan lebih dari mengisi.

Panggang semua 12 menit di 375 derajat

Comments