Agnolotti With Artichoke Sauce

Agnolotti Dengan Artichoke Sauce

Total waktu:
25 menit
Prep:
15 menit
masak:
10 menit

yield:
4 porsi

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

Paket 1 9 -ounce beku artichoke hati, dicairkan dan cincang kasar
1 cangkir setengah-setengah
1 siung bawang putih, dihancurkan
1/8 sendok teh merah serpih paprika
garam kosher
1 cangkir kacang polong beku (tidak mencair)
1 sendok teh parut halus kulit lemon
2 sendok teh jus lemon segar
1 pon didinginkan agnolotti keju (berbentuk bulan boneka pasta) atau ravioli
1/4 cangkir parut halus keju parmesan
1/4 cangkir robek daun kemangi segar

arah

Gabungkan artichoke, setengah-setengah, bawang putih, serpih paprika merah dan garam 1/4 sendok teh dalam wajan besar dan membawa ke didihkan di atas api sedang. Tutup dan masak sampai artichoke lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan kacang polong dan terus memasak, tertutup, sampai empuk, sekitar 5 menit. Angkat dari api dan aduk dalam semangat lemon dan jus. Buang siung bawang putih.

Sementara itu, membawa panci besar air asin mendidih. Tambahkan agnolotti dan masak sebagai label mengarahkan. Reservasi 1/2 cangkir air masak, lalu tiriskan pasta dan transfer ke wajan dengan saus.

Tambahkan parmesan ke dalam wajan dan lembut aduk sampai pasta dilapisi. Tipis saus dengan beberapa air rebusan dilindungi undang-undang. Aduk dalam kemangi.

Per porsi: Kalori 514; Lemak 22 g (Jenuh 10 g); Kolesterol 88 mg; Sodium 995 mg; Karbohidrat 56 g; Fiber 9 g; Protein 22 g

Comments