Resep Ayam Bakar Afghanistan

Total waktu:
2 jam 40 menit
Prep:
15 menit
tidak aktif:
2 jam
masak:
25 menit

yield:
8 porsi

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

3 1/2 pound ayam, dipotong menjadi empat dan kulit dihapus
2 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok teh pasta jahe tumbuk
2 sendok teh pasta bawang putih tumbuk
3 sendok makan krim kental
1 sdt bubuk kapulaga
3 sendok makan disiapkan Mente pasta
Garam dan baru digiling lada hitam
2 sendok makan minyak sayur

arah

Cuci perempat ayam dan kering menggunakan bersih kain atau handuk kertas. Tusukan ayam seluruh dengan pisau dapur yang tajam dan tempat dalam mangkuk. Campur air jeruk nipis, jahe, bawang putih, krim, kapulaga, Mente pasta, garam, merica, dan minyak bersama-sama dalam sebuah mangkuk sedang. Gosok ayam seluruh dengan campuran kapur. Transfer ke loyang atau mangkuk dangkal besar dan rendam selama 2 sampai 4 jam dalam lemari es.

Panaskan panggangan sampai menengah. Perempat ayam panggangan selama sekitar 25 menit atau sampai sepenuhnya matang, balik potongan lebih dari setengah jalan melalui memasak.

Comments