Resep Cheeseburgers

Total waktu:
30 menit
Prep:
20 menit
masak:
10 menit

yield:
2 burger keju

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

1 sendok makan mentega
2 kentang roti burger
1/2 pound daging sapi
Halal garam dan baru digiling lada hitam
Minyak sayur, untuk wajan
4 iris deli-gaya keju Amerika kuning
Nancy Sauce khusus, resep berikut
2 iris tipis bawang merah
8 acar chip
2 iris daging bistik tomat
1 besar daun selada gunung es, robek dalam setengah
Nancy Saus khusus:
3 sendok makan mayones
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh mustard kuning
1 sendok teh acar menikmati
1 sendok teh Sriracha
1 sendok teh cuka anggur putih

arah

Panaskan wajan besi besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan mentega. Ketika berbusa, tambahkan roti, potong-side down, dan roti panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit. Mentransfer roti ke piring.

Taburi daging sapi dengan garam dan merica dan campuran dalam, dengan menggunakan tangan Anda. Bentuk daging sapi menjadi empat roti. Ratakan roti antara lembar kertas lilin dengan ketebalan 3/8 inci. (Roti akan menjadi 1 1/2 kali lebih besar dari telapak tangan Anda, itu ok jika ujung-ujungnya terlihat compang-camping, karena burger menyusut up sedikit saat memasak.)

Lap wajan ringan dengan minyak sayur menggunakan handuk kertas. Tambahkan roti ke dalam wajan dan masak di sisi pertama selama 3 menit. balik, bumbui lagi, dan masak selama 2 menit. Top setiap patty dengan sepotong keju Amerika dan masak 1 menit lagi.

Mengolesi roti panggang di kedua sisi dengan beberapa Saus Khusus. Menumpuk patty burger di atas satu sama bun, tambahkan irisan bawang, kemudian atasnya dengan patty kedua, diikuti oleh acar, tomat dan selada. Tutup dengan roti atas dan makan dengan serbet!
Saus khusus:

Dalam mangkuk, aduk mayones, saus tomat, mustard,  , Sriracha dan cuka sampai  bercampur

Comments