Resep Marbled Chocolate Bars

Total waktu:
36 menit
Prep:
20 menit
tidak aktif:
1 menit
masak:
15 menit

yield:
2 1/4 pound marmer cokelat

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

1 sendok teh mentega tawar, lunakan
02/11 pound semisweet coklat, cincang
02/11 cangkir panggang potongan pecan
12 ons coklat putih, cincang

arah

oleskan mentega ke 10 lembar dengan 12-inch kue, atau hidangan casserole dan sisihkan.

Di bagian atas double boiler, atau dalam mangkuk logam terbenam di panci air mendidih, mencair cokelat setengah manis, aduk sesekali dengan spatula karet. Tambahkan pecan panggang, aduk rata. Tuang cokelat ke dalam piring mentega, merapikan bagian atas dengan spatula karet.

Lelehkan coklat putih di atas sebuah double-boiler, aduk sesekali. Spoon cokelat leleh putih di atas meleleh semisweet coklat, kemudian jalankan pisau bolak-balik untuk menciptakan acak? Marmer? efek.

Ketika cokelat didinginkan dan telah mengeras, memotong atau memecah menjadi potongan-potongan ukuran yang diinginkan.

Comments