Resep Mie IkAN

Total waktu:
1 jam 10 menit
Prep:
10 menit
masak:
1 jam

yield:
4 porsi

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

3 cangkir potong dadu roti Italia apek
garam
£ 1 bucatini pasta
8 sendok makan minyak zaitun, dibagi
2 (2 ons) kaleng fillet ikan teri, dalam minyak zaitun, cincang
1 cangkir (2 besar) panggang paprika merah, buang bijinya dan cincang halus
1 cangkir bawang manis, cincang halus
7 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sendok teh merah serpih cabai
1/2 cangkir parutan Parmigiano-Reggiano, dibagi
1/3 cangkir cincang daun peterseli

arah

Panaskan oven sampai 300 derajat F.

Menempatkan sekitar 3 cangkir basi roti Italia di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven panas. Panggang selama 10 menit, dingin dan menambah mangkuk food processor dilengkapi dengan pisau bawah. menjadi remah-remah.

dalam  panci besar rebus air sampai mendidih di atas api sedang. Garam air dan tambahkan pasta. Masak sampai al dente. ambil 1 cangkir air  dan cadangan. Tiriskan pasta dan sisihkan.

 tumis Dalam panci besar,  4 sendok makan minyak zaitun dan remah-remah roti dan masak di atas api sedang-tinggi sampai berwarna keemasan dan baik  . Lepaskan dari wajan ke piring.

Tambahkan sisa 4 sendok makan minyak ke dalam panci dan ketika panas, tambahkan teri dan cincang paprika merah dan masak, cepat, diaduk-aduk dengan sendok kayu, selama sekitar 2 menit. Tambahkan bawang dan masak selama 6 sampai 8 menit sambil diaduk. Tambahkan bawang putih dan cabai serpih, masak untuk tambahan 3 sampai 4 menit. Tambahkan 1/2 untuk 1 cangkir remah-remah roti dan setengah dari keju. Aduk pasta, aduk untuk menggabungkan, menambahkan cairan masakan yang diperlukan.

Transfer ke piring saji dan hiasi dengan sisa keju, remah-remah roti dan peterseli. Sajikan segera

Comments