Bakso Goreng Gurih Enak

Total Waktu:
1 jam
persiapan:
30 menit
masak:
30 menit

yield:
30 hushpuppies

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

1/3 cangkir bawang merah cincang
1 1/2 cangkir tepung terigu
1/2 cangkir tepung jagung kuning
1 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok teh garam , ditambah lagi untuk taburan
1 1/2 sendok teh gula
2 sendok teh bubuk bawang
1 telur besar
1 cangkir susu
Minyak sayur, untuk menggoreng

arah

Campurkan bawang, tepung, tepung jagung, baking powder, garam, gula dan bubuk bawang dalam mangkuk. Kocok telur dan susu dalam mangkuk lain. Kocok campuran telur ke dalam campuran tepung sampai halus. Tutup dan dinginkan 30 menit.

Panaskan 2 inci minyak sayur dalam panci besar di atas api sedang sampai termometer deep-fry register 350 derajat F. mengerjakan dalam batch, hati-hati menjatuhkan sendok adonan ke dalam minyak panas. Goreng, aduk sesekali, sampai berwarna keemasan, sekitar 8 menit per batch (kembali sampai minyaknya 350 derajat F ). Transfer ke handuk kertas berlapis baking sheet menggunakan sendok berlubang. Taburi dengan garam. Biarkan istirahat beberapa menit sebelum disajikan

Comments