Bubur Amerika

Total waktu:
35 min
Prep:
5 menit
masak:
30 menit

yield:
4 porsi

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

2 sendok makan mentega tawar
1/4 cangkir cincang halus bawang (1/2 bawang menengah)
1/3 cangkir almond belah
1 cangkir beras putih panjang- mentah
2 cangkir kaldu ayam
Garam 1/4 sendok teh
Digiling lada hitam
Cincang daun peterseli segar

arah

Dalam panci sedang, mencairkan mentega di atas api sedang-tinggi. Aduk campur dgn bawang dan almond. Masak selama 5 sampai 7 menit atau sampai bawang melunak dan almond keemasan, aduk sesekali. Tambahkan nasi; masak dan aduk selama 1 menit. Perlahan-lahan aduk dalam kaldu dan tambahkan garam dan lada, secukupnya. Didihkan. tutup, kecilkan api ke rendah, biarkan mendidih selama 15 sampai 20 menit atau sampai cairan meresap. gores dengan garpu dan hiasi dengan peterseli

Comments