Cookies Gula, cookies manis


,cookies gula,

Total Waktu =
1 jam 45 menit
persiapan =
10 menit
aktif =
1 jam 20 menit
masak =
15 menit

yield =
24 cookie

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

2 batang mentega tawar, dilunakkan, ditambah lagi untuk mengoles gelas
1 cangkir canola atau minyak sayur
1 cangkir gula pasir, ditambah lagi untuk mencelupkan
1 cangkir gula bubuk
1 sendok teh ekstrak vanili
2 butir telur besar
4 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh baking soda
1 sendok teh cream of tartar
1 sendok teh garam
Gula biru, untuk taburan (sekitar 1/2 sendok teh per kue)
Gula ungu, untuk taburan (sekitar 1/2 sendok teh per kue)

arah

Panaskan oven sampai 350 derajat F.

Dalam mangkuk besar, buat krim, dengan mentega, minyak, gula pasir, gula bubuk, vanili dan telur. Tambahkan tepung, baking soda, cream of tartar dan garam dan aduk rata. Tutup dan mendinginkan adonan selama 1 jam.

Menggunakan sendok kue, drop bola adonan ke (tanpa dilapisi minyak) loyang. Oleskan satu oles mentega di seluruh bagian bawah gelas, kemudian celupkan gelas di gula pasir. Gunakan gelas untuk meratakan setiap bola adonan, mencelupkan kembali ke dalam gula setiap kali perataan. Kemudian taburi biru gula (sekitar 1/2 sendok teh per kue) lebih dari setengah dari cookie, dan gula ungu di atas setengah lainnya.

Panggang sampai cookie nyaris menjadi coklat, 9 sampai 11 menit. Jangan overbrown! Biarkan dingin sebelum makan. Cookie ultra rapuh!
-

Comments