Es Krim Buah Persik

Es Krim Buah Persik, Amaretto Peach Ice Cream

bahan

2 cangkir susu
1 3/4 cangkir gula
1/2 sdt. garam
2 cangkir susu cair kemasan rasa vanila
1 T. vanili
4 cangkir whipping cream
1 cangkir Amaretto liqueur
1 sdt. kayu manis
4 cangkir buah persik segar (setengah jumlah bubur, dan setengah potong dadu.)

arah

Panaskan susu sampai gelembung terbentuk di sekitar tepi panci. angkat dari panas. Tambahkan gula dan garam sampai larut. Aduk dalam susu rasa vanila, vanili, whipping cream, dan 1/2 cangkir Amaretto. Tutup dan mendinginkan 30 menit. Tambahkan kayu manis ke dAlam buah persik lembut dan buah persik yang potong dadu, kemudian tambahkan ke campuran dingin. Dinginkan 15 menit. Bekukan dalam pembuat es krim sesuai dengan petunjuk dari produsen. Perciki Amaretto liqueur di atas dished sajian.

 

Comments