Kue Jeruk

Total waktu:
1 jam 10 menit
Prep:
20 menit
tidak aktif:
15 menit
masak:
35 min

yield:
8 porsi

level:
menengah

Resep Berikutnya
bahan

cake:
1 1/2 cangkir terigu serbaguna
2 sendok teh baking powder
Garam 1/2 sendok teh
1 cangkir gula
3 telur besar
2 sendok teh kulit jeruk
2 sendok teh lemon
1/4 cangkir susu cair
Minyak zaitun 3/4 cangkir extra-virgin
2/3 cangkir almond iris, panggang, kasar hancur
Bubuk gula, untuk menyaring
Citrus kompot:
2 sendok makan parutan kulit jeruk
3/4 sendok teh air jeruk mekar, opsional
3 jeruk, tersegmentasi
2 grapefruits merah muda, tersegmentasi

arah

Untuk membuat kue: Panaskan oven sampai 350 derajat F. minyaki kue pan 8 inci diameter. Kocok tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk sedang untuk berbaur. Menggunakan mixer listrik, kocok gula, telur, dan zests dalam mangkuk besar sampai pucat dan mengembang. Kocok dalam susu. Secara bertahap kocok dalam minyak. Tambahkan campuran tepung dan aduk hanya sampai rata. Aduk dalam almond. Mentransfer adonan ke dalam panci disiapkan. Tempatkan kue panci di atas loyang untuk mengumpulkan tumpahan . Panggang sampai tester dimasukkan ke dalam pusat dari kue keluar dengan remah-remah lembab melekat, sekitar 35 menit. Transfer ke rak dan dinginkan selama 15 menit. Lepaskan kue dan tempatkan pada piring, atas sisi atas. Ayak gula bubuk di atas kue.

Untuk membuat kolak jeruk: Aduk kulit jeruk, air bunga, dan 2 sendok makan jus akumulasi dari buah tersegmentasi dalam mangkuk kecil untuk memadukan. Susun segmen jeruk dan jeruk dekoratif dalam mangkuk dangkal lebar. Tuang campuran air bunga lebih. Tutup dan diamkan 15 menit untuk rasa untuk berbaur.

Potong kue menjadi irisan dan sendok kolak jeruk bersama

Comments