Kue Lapis, Almond Twist

 Kue Lapis , Total waktu:
35 min
Prep:
15 menit
masak:
20 menit

Resep Berikutnya
bahan

Untuk telur:
kuning telur besar
1 telur besar
1/4 cangkir susu cair
- puff pastry (beli di supermarket), digulung menjadi 1 (10 dengan 12-inci) persegi panjang, sekitar 1/8-inch tebal
1/2 cangkir almond serbuk
garam
Sejumput lada hitam yang baru digiling

arah

Siapkan wash egg: Campurkan kuning, telur utuh, dan susu dalam mangkuk kecil dan kocok dengan kocokan tangan sampai tercampur rata. Panaskan oven sampai 400 derajat. taburi tepung pada adonan dan meja yang diperlukan untuk menjaga adonan tidak lengket ke meja atau rolling pin. Tempatkan adonan di atas permukaan meja kerja Anda dengan sisi panjang menghadap ke arah Anda. Gunakan kuas kue untuk melapisi permukaan persegi panjang dengan beberapa telur . Secara bebas taburi almond bubuk di atas adonan, diikuti dengan garam dan merica. Gunakan pisau tajam untuk memotong menjadi sepuluh strip lebar 1 inci. Berikutnya, potong masing-masing strip ini menjadi tiga bagian 4-inci panjang. Membalik setiap strip sehingga almond di bagian bawah. Memutar setiap strip dengan menggulung setiap ujungnya dalam arah yang berlawanan. Selalu ingat untuk memutar sehingga topping menghadap keluar -yang Anda dapat melihat bagaimana dibumbui. Tempatkan strip pada perkamen kertas tertutup loyang dan panggang sampai naik dan cokelat keemasan, sekitar 20 menit. dinginkan sepenuhnya pada rak kawat sebelum disajikan. Item puff pastry ini yang terbaik dimakan hari tersebut dibuat.

Comments