Kue Muffin Rasa Teh

Total waktu:
27 menit
Prep:
15 menit
masak:
12 menit

yield:
sekitar 12 kue

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

4 ons gula pasir
2 ons almond, halus
3 sendok makan tepung kue
1 putih telur ditambah 3 putih telur
1 sendok makan krim kental
Gula pasir untuk ditaburkan

arah

Panaskan oven sampai 375 derajat F.

minyaki cetakan muffin mini dan sisihkan.

Ayak 2 ons gula, almond bubuk dan tepung kue dalam mangkuk. Tambahkan 1 putih telur untuk membentuk pasta. Dalam mangkuk lain kocok 3 putih telur sampai setengah kaku. Secara bertahap tambahkan sisa gula. Terus kocok sampai meringue tersebut kuat tapi tidak kering. Flip meringue ke dalam campuran pasta almond dan tambahkan krim kental di akhir. Aduk rata.

Isi cetakan muffin yang telah disiapkan setengah penuh. Panggang dalam oven segera pra-dipanaskan sampai berwarna keemasan, sekitar 8 sampai 12 menit, tergantung pada ukuran cetakan. Dinginkan kue teh sekitar 5 menit sebelum unmolding itu di rak kawat. tabur dengan gula konpeksi sebelum disajikan. Simpan kue dalam wadah kedap udara

Comments