Pancake Madu

Pancake madu, Pancake bayam, Amaranth Pancakes
Total Waktu:
35 menit
persiapan:
15 menit
aktif:
10 menit
masak:
10 menit

yield:
4 sampai 6 porsi

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

1/2 cangkir tepung bayam
3/4 cangkir tepung putih gandum
Garam 1/2 sendok teh
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh baking soda
1 cangkir buttermilk rendah lemak, pada suhu kamar
1/2 cangkir susu, pada suhu kamar
1 butir telur, dikocok
3 sendok makan mentega, dicairkan dan didinginkan sedikit
2 sendok makan madu
Mentega atau minyak, untuk mengoles

arah

Ayak bersama bahan kering dalam mangkuk sedang.

Secara terpisah, kocok buttermilk, susu, telur dan mentega cair. Tuang ke dalam campuran tepung dan aduk untuk menggabungkan, tidak over-mix. Biarkan adonan beristirahat selama 10 menit.

Panaskan panci atau wajan besi di atas api sedang sampai panas. Sikat ringan dengan mentega atau minyak. Sendok adonan (sekitar 1/4 cangkir) ke wajan. Masak sampai gelembung muncul di sepanjang permukaan, 1 sampai 2 menit. Balik dan masak di sisi lain, 1 sampai 2 menit tambahan. Pancake harus tidak terlalu gelap atau terlalu pucat. Menyesuaikan panas yang diperlukan sehingga mereka coklat merata. Ulangi dengan sisa adonan. Sajikan hangat dengan madu atau sirup dan ditutup dengan buah dengan manfaat gizi tambahan seperti blueberry, blackberry atau delima

Baca lebih lanjut di: http://www.foodnetwork.com/recipes/amaranth-pancakes.html?oc=linkback

Comments