Resep Kue Waffles

Total Waktu:
40 menit
persiapan:
30 menit
masak:
10 menit

yield:
6 besar wafel

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

3/4 cangkir kacang pikan
1 1/2 cangkir tepung terigu
1/3 cangkir gula
Garam 1/2 sendok teh
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1 telur besar
1 cangkir susu
1/2 cangkir buttermilk
2 sendok teh ekstrak vanili
2 sendok makan mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan, ditambah lagi untuk menyikat dan topping
1/4 cangkir minyak sayur, meleleh dan didinginkan
Maple sirup, untuk taburan

arah

Panaskan oven sampai 350 derajat F. Sebarkan kacang pikan atas loyang; panggang sampai terpanggang sempurna, 5 sampai 7 menit. Biarkan dingin, kemudian memotong. Mengurangi suhu oven 200 derajat F.

Kocok tepung, gula, garam, baking powder dan baking soda dalam mangkuk besar. Kocok telur, susu, buttermilk dan vanili dalam mangkuk terpisah hingga tercampur. Aduk campuran telur, mentega cair dan mentega ke dalam bahan kering sampai cukup dikombinasikan. (Adonan akan kental.)

Panaskan waffle iron dan sikat dengan mentega cair. Sendok beberapa adonan ke dalam besi (sekitar 1/2 cangkir, tergantung pada besi wafel Anda); taburi dengan 2 sendok makan panggang kacang pikan. Masak sampai coklat keemasan, kemudian transfer wafel ke loyang dan tetap hangat dalam oven. Ulangi dengan sisa adonan. Top wafel dengan mentega dan sirup maple.

Comments