Resep Permen Almond - Almond Lace

Total waktu: Resep Permen
30 menit
Prep:
30 menit

yield:
Setidaknya 12 segitiga

level:
mudah

Resep Berikutnya
bahan

2 cangkir gula
1 cangkir air dingin
2 cangkir irisan almond, panggang

arah

Dalam panci berat dengan lembut campur gula dan air, menghindari mulai gula sampai dinding panci. Rebus, menyikat bawah sisi panci jika perlu sampai menjadi berwarna terang karamel. Celupkan bawah panci ke dalam air es untuk menghentikan memasak. Biarkan agak dingin sampai karamel jatuh dari sendok dalam aliran lambat. Menyebar irisan almond di loyang . Perciki karamel di atas irisan almond secara berenda untuk membentuk segitiga bentuk lemak. Biarkan dingin. Angkat off sheet loyang dan simpan dalam wadah kedap udara.

Comments