Resep Permen

Total waktu:
1 jam 35 menit
Prep:
10 menit
tidak aktif:
1 jam
masak:
25 menit,
Resep Permen ,
yield:
1 £

level:
menengah

Resep Berikutnya
bahan

1/4 cangkir minyak almond
4 cangkir pucat dan iris almond
3 cangkir gula
Air 1/4 cangkir

arah

Panaskan oven sampai 400 derajat F. Grease cookie sheet dengan minyak almond.

Tempatkan almond di atas loyang terpisah dan bersulang mereka sampai keemasan tumbuh, sekitar 5 menit. Sisihkan.

Dalam media,   panci rangkap , menggabungkan gula dan air dan masak di atas api sedang-tinggi sampai mencair gula, kemudian berubah kecoklatan, sekitar 15 sampai 20 menit. Jangan aduk, tapi sikat kristal gula dari sisi pot dengan sikat kue basah jika diperlukan. Setelah gula mulai coklat, menonton dengan hati-hati dan menghapus dari panas segera setelah itu adalah warna yang diinginkan, seperti gula dapat membakar dengan cepat.

Setelah karamel tidak terlalu panas , segera tambahkan almond ke dalam panci dan aduk cepat untuk menggabungkan. cookie sheet disiapkan, menyebar dengan cepat ke dalam ketebalan yang sama. Biarkan rapuh untuk mendinginkan sepenuhnya,

Comments