Salad Kentang , American-Style Potato Salad

 Salad Kentang ,Total Waktu:
40 menit
persiapan:
15 menit
masak:
25 menit

hasil:
4-6 porsi lauk

Resep selanjutnya
bahan

1/2 bawang merah sedang, cincang halus
£ 2 (10 sampai 12) kecil lilin-gaya kentang, kupas dan dicincang
2 sendok makan, ditambah 1 sendok teh garam kosher
2 batang seledri (dengan daun), dicincang
1/2 cangkir mayones
2 sendok makan potongan daun peterseli datar
2 sendok makan acar menikmati
1 sendok makan mustard Perancis
2 butir telur rebus, cincang kasar
bubuk lada hitam
Copyright 2001 Televisi Food Network, G.P. Semua hak dilindungi

arah

Dalam mangkuk kecil rendam bawang dalam air dingin, selama 15 menit. Tiriskan.

Dalam panci sedang membenamkan kentang dalam air dingin sekitar 2 inci. Aduk dalam 2 sendok makan garam. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan sampai garpu lunak, sekitar 6 menit. Tiriskan, mentransfer kentang ke mangkuk besar, dan campur bawang dan seledri. Sisihkan hingga dingin.

Dalam mangkuk kecil, kocok sisa 1 sendok teh garam, mayones, peterseli, relish, dan mustard.

Ketika kentang telah didinginkan, hati-hati mencampur mereka dengan campuran mayones. Lembut campurkan telur dan bumbui dengan lada secukupnya. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan dan sajikan.


RESEP 2

Total Waktu:
55 menit
persiapan:
20 menit
aktif:
20 menit
masak:
15 menit

Resep selanjutnya
bahan

1/2 bawang merah sedang, cincang halus
1 KG UKURAN SEDANG - kentang, CBS (6 sampai 8 kentang)
garam
2 batang seledri (dengan daun), dicincang
2 butir telur besar
1 cangkir mayones
1/4 cangkir dicincang segar peterseli datar daun
2 sendok makan acar (RELISH)
1 sendok makan mustard kuning
Jus dari 1/2 lemon
Lada

arah

1. Rendam bawang dalam mangkuk kecil air dingin selama 15 menit. Tiriskan.

2. Masukkan kentang dalam panci sedang dengan air dingin untuk menutup sekitar 2 inci dan bumbui dengan garam. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan sampai lembut, sekitar 8 menit. Tiriskan, mentransfer kentang ke dalam mangkuk besar, dan campur bawang dan seledri. Sisihkan hingga dingin.

3. Tempatkan telur dalam panci menengah dan tutup dengan air dingin. Didihkan api sedang-tinggi. Kecilkan api ke masak perlahan dan terus masak selama 7 menit. Tiriskan dan transfer telur ke dalam mangkuk air es sampai dingin, sekitar 5 menit. Kupas dan cincang kasar telur.

4. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok mayones, peterseli, relish, mustard, air jeruk nipis, dan 1 sendok teh garam. Hati-hati mencampur mayones ke kentang dengan spatula karet. Tambahkan telur, supaya tidak terdiam terlalu lama. bumbui salad dengan merica secukupnya. Sajikan

Comments