Salad Kentang

Total Waktu:
45 menit
persiapan:
30 menit
masak:
15 menit

yield:
4 sampai 6 porsi

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

2 galon air
2 sendok makan garam, ditambah tambahan untuk bumbu
£ 2 merah kentang
2 sendok makan minyak zaitun
Pinch bawang putih cincang
1/4 cangkir zucchini julienne
1/4 cangkir bawang merah julienne
1/4 cangkir julienne labu
2 sendok teh thyme cincang, daun rosemary, atau peterseli segar
Lada

arah

jadikan air dan 2 sendok makan garam mendidih. Sementara itu, potong kentang menjadi bentuk yang diinginkan (kita potong perenam). Tambahkan kentang ke air dan suhu yang lebih rendah mendidih ke didihkan. Masak kentang sampai lunak dan kemudian tiriskan dan kering.

Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kentang ke dalam minyak dan masak sampai hampir kecoklatan. Tambahkan bawang putih dan sayuran dan tumis sampai labu matang. Pada menit terakhir, tambahkan rempah segar dan musim, secukupnya, dengan garam dan merica

Comments