Sashimi ikan amberjack

amberjack Sashimi

Total Waktu:
15 menit
persiapan:
15 menit

yield:
2 porsi

bahan

1/2 pound amberjack fillet sushi berkualitas 
Kecap, untuk mencelupkan
Wasabi, untuk mencelupkan
Acar jahe, sebagai iringan
Mizuna atau  dekoratif lainnya, untuk hiasan

arah

Iris amberjack fillet diatas meja menjadi irisan tebal 1/4-inch. Sajikan di piring, mengatur dekoratif dengan menyertai dan hiasan di samping.

Comments