Antipasti de Salumi


Antipasti de Salumi

Total Waktu:
20 menit
persiapan:
20 menit

yield:
12 porsi appetizer

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

16 irisan prosciutto di Parma atau prosciutto San Daniele
16 iris Bresaola con Olio, Limone e Parmigino, resep berikut
16 irisan mortadella
16 irisan sopressata
1/4 pon fontina, iris tipis dan dipotong menjadi bentuk pohon Natal dekoratif
1/3 pound keju Mozzarella, iris 1/4-inch tebal nya dan dipotong menjadi bentuk bintang dekoratif
1 melon, untuk hiasan
1 melon, untuk hiasan
Bresaola con Olio, Limone e Parmigiano:
5 ons bresaola , iris tipis
Minyak zaitun 1/4 cangkir extra-virgin
1 besar lemon, dijus
bubuk lada hitam
1 -ounce Parmesan, iris serut

arah

Mengatur semua bahan dekoratif di piring.
Bresaola con Olio, Limone e Parmigiano:

Atur bresaola pada piring atau piring individu. Perciki dengan minyak zaitun, dan taburi dengan jus lemon dan beberapa grindings lada hitam. Topping dengan Parmesan.
-

Comments