Babi Bakar, Apple and Raisin Pork Chops


Babi Bakar,
 Apple and Raisin Pork Chops

Total Waktu:
2 jam 40 menit
persiapan:
20 menit
aktif:
2 jam
masak:
20 menit

yield:
4 porsi

Resep selanjutnya
bahan

3 apel
6 ons kismis California
4 ons gula merah
8 - daging babi
6 ons mentega tawar
6 ons demi-glace
air
garam
tepung jagung
minyak nabati
Persiapan apel:

arah
Persiapan apel:

Campurkan 3 apel, 6 ons kismis kering, 6 ons gula merah, dan biarkan terendam dalam air asin selama beberapa jam.

Daging babi:

Dalam panci panas, perlahan-lahan panggang daging babi sampai benar-benar matang. Lelehkan mentega tawar, campur dalam kismis, apel dan gula , tambahkan 6 ons demi glace, dan tumis sampai apel lunak.

Ambil 3 iris apel untuk setiap sajian dan Celupkan di air, taburi dengan garam, lalu lumuri tepung jagung. menggoreng apel dan tempatkan pada setiap piring untuk hiasan.

Sajikan dengan baik bayam segar tumis atau nasi dan kacang hitam.
-,
babi bakar

Comments