cara membuat cake, Angel Food Cake

,cara membuat cake, Angel Food Cake,

Total Waktu:=
55 menit
persiapan:=
20 menit
masak:=
35 menit

yield:=
1 cake untuk 12

Resep selanjutnya
bahan

10 putih telur besar pada suhu kamar
1 sendok teh cream tartar
Garam 1/4 sendok teh
1 cangkir gula
1 sendok teh ekstrak vanili murni
1 cangkir tepung serba guna diayak

arah

Panaskan oven sampai 375 derajat F. Menggunakan mixer listrik kocok putih telur pada kecepatan sedang dengan cream of tartar dan garam sampai lembut ,, sekitar 2 menit. Tambahkan gula dan vanili dan kocok sampai puncak kaku bentuk sekitar 2 menit. Tambahkan tepung dan kocok selama 2 menit scrapping menuruni sisi mangkuk , jika diperlukan. Tuang adonan ke dalam ungreased angel food cake . Panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan sentuhan kenyal ketika 30 sampai 35 menit. (Bagian atas kue mungkin retak sedikit.) Angkat panci dari oven dan mengubahnya terbalik di atas leher botol. Biarkan dinginkan sepenuhnya.
-

Comments