Cara Menghias Kue Cookie


 Sugar Cookies, Cara Menghias Kue,

Total Waktu:
39 menit
persiapan:
10 menit
aktif:
17 menit
masak:
12 menit

yield:
16 cookie

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

cookies:
 
1 (16,5 ons) adonan kue (disarankan: Pillsbury)
1/4 cangkir tepung terigu, ditambah ekstra untuk serbuk
frosting:
1 batang (4 ons) mentega tawar, pada suhu kamar
1/2 kg gula bubuk
1 sendok teh ekstrak vanili murni
1/4 cangkir air, plus ekstra, sesuai kebutuhan
Aneka pewarna (lihat Cook Catatan)

arah

Peralatan khusus: berbagai macam cetakan kue berbentuk binatang, sekitar 4 sampai 5-inci panjang

Dekorasi Saran: taburan multi-warna, gula Decorating berwarna, chocolate chips mini permen kecil, marshmallow Mini

Untuk cookie: Pasang rak oven di tengah oven. Panaskan oven sampai 350 derajat F. lapisi 2 loyang dengan kertas roti, sisihkan.

Dalam sebuah mangkuk sedang, menggabungkan adonan kue dan tepung sampai halus. Pada permukaan berupa serbuk ringan, menggulung adonan menjadi 1/4-inch tebal nya. Menggunakan cetakan kue berbentuk binatang, memotong bentuk dari adonan dan mengatur, sekitar 2-inci terpisah, di loyang . Bentuk sisa adonan menjadi bola, roll menjadi 1/4-inch tebal nya, dan terus memotong bentuk hewan. Panggang selama 10 sampai 12 menit sampai ujung-ujungnya coklat keemasan ringan. Dingin selama 2 menit. Transfer ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya, sekitar 15 menit.

Untuk frosting: Dalam mixer berdiri dilengkapi dengan dayung lampiran, kocok mentega sampai halus, sekitar 20 detik. Tambahkan gula bubuk, ekstrak vanili dan 1/4 gelas air. kocok pada kecepatan rendah hingga tercampur. Meningkatkan kecepatan tinggi dan kocok sampai campuran halus, menambahkan lebih banyak air, sesuai kebutuhan, 1 sendok teh per satu, sampai hiasan bisa dijadikan olesan. Membagi frosting antara 3 mangkuk kecil. Mewarnai frosting dengan mencampurkan pada 1 tetes pewarna makanan per satu, sampai warna yang diinginkan tercapai. Menyebarkan frosting di atas kue didinginkan dan menghias.

Catatan: Jika menggunakan pewarna makanan alami (seperti merek Seelect), pastikan untuk mengguncang botol sebelum menambahkan pewarna untuk frosting
-

Comments