Es Apel, Apple Cider Ice



es krim apel
 Total waktu:
5 jam 15 menit
Persiapan:
1 jam 15 menit
Memasak:
4 hr

Hasil:
2 quarts

Berikutnya resep
Bahan

jus apel tanpa disaring, 10 gelas
parutan Kulit  1 lemon
2 batang kayu manis
1 sdt parutan pala
6 cengkeh utuh
1/2 cangkir Calvados atau apple brendi
2 1/2 cangkir gula sirup (2 cangkir air dan 1/2 cangkir gula, dipanaskan sampai gula larut)
4 cangkir cider, sari fermentasi apel
4 sendok teh cuka sari apel
2 sendok makan perasan jeruk

Arah

Dalam panci  besar, menggabungkan semua bahan. Panaskan sampai  mulai mendidih. Mengurangi panas menengah rendah dan biarkan  dan mengurangi (tapi jangan biarkan mendidih) 8 cangkir, sekitar 1 jam. Mendinginkan sampai dingin.

Tuangkan mengurangi cairan ke dalam panci dangkal. Membeku, aduk setiap 1/2 jam, sampai keras, sekitar 3 sampai 4 jam
-,
es apel

Comments