Kue Apel, Apple Cake in a Jar


Kue apel

Total Waktu:
1/ jam 25 menit
persiapan:
25 menit
masak:
1/ jam

yield:
12 porsi

Resep selanjutnya
bahan

3 1/3 cangkir tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
11/2 sendok teh garam
1/2 sdt pala
1/2 sendok teh msg
2 sendok teh bubuk kayu manis
2 sendok teh baking soda
2/3 cangkir minyak sayur
2 1/3 cangkir gula
4 butir telur
2 cangkir saus apel
1 cangkir kenari cincang

arah

Panaskan oven sampai 350 derajat. Lapisi 2 (2 1/2-inch) lebar mulut stoples dengan handuk kertas dicelupkan ke dalam mentega.

Ayak Tepung terigu, baking powder, garam, pala, msg, bubuk kayu manis, dan baking soda ke dalam mangkuk besar. Menggunakan mixer listrik dan mangkuk sedang, kocok, campur, bersama mentega dan gula pada kecepatan rendah, kemudian meningkatkan kecepatan mixer. Sementara mixer berjalan, tambahkan telur, satu per satu. Hentikan mixer dan mengikis menuruni sisi. keluarkan mangkuk dari mixer dan aduk saus apel. Dengan sendok besar, aduk dalam campuran tepung terigu dan kenari. Tuang adonan ke dalam gelas ukur dengan moncong ; tuangkan adonan ke dalam botol rapi berminyak. Isilah tempayan-tempayan setengah penuh. Tempatkan guci penuh pada baki kertas dan panggang di oven selama 45 menit. Setelah selesai, bagian atas kue akan mengembang kembali bila ditekan dengan jari, dan sisi akan melebar dari tabung. Keluarkan dari oven dan dinginkan 10 sampai 15 menit. Kue akan tetap hangat, tapi tidak panas. Tempatkan lingkaran kertas lilin di atas tabung dan menutup dengan tutup botol. Tempatkan hati-hati agar tidak merusak kaca tabung.
 
-

Comments