Kue Apel, Apple Fried Pies

kue apel,
 Total waktu:
1 jam 50 menit
Persiapan:
40menit
Aktif:
30 min
Memasak:
40menit

Hasil:
8 sajian

Tingkat:
Perantara

 resep
Bahan

2 sendok makan mentega
4  apel, dikupas, buang biji dan iris
1/2 cangkir gula
1/2 sendok teh kayu manis
1 sendok teh jus lemon
1 (8-piece)   adonan  martabak atau kulit lumpia

Arah

Untuk pengisi: Tambahkan mentega ke wajan besar tumis dan melelehkan. Tambahkan apel, gula, kayu manis, dan jus lemon dan masak di atas api sedang sampai apel lunak, sekitar 15 menit. angkat dari panas dan dinginkan.

Ketika pengisi telah dingin, letakkan adonan martabak pada permukaan yang telah ditaburi   tepung sehingga setiap adonan berbentuk lingkaran 7  , 8 inci. Tempatkan 2-3 sendok makan pengisi pada 1/2 dari setiap lingkaran. Sikat tepi lingkaran dengan air. Lipat  bentuk setengah  lingkaran. Segel dengan menekan tepi dengan   garpu.

Panaskan deep fryer atau  wajan yang penuh dengan minyak , panas 350 derajat F.

Hati-hati memasukkan Pai ke minyak,  dan goreng sampai coklat keemasan, balik Pai      , sekitar 5 sampai 8 menit. Tiriskan di atas kertas handuk. Taburi dengan gula halus segera.
-,
kue apel

Comments