Kue apel , saus krim Apel

kue apel,
Total waktu:
1 jam 30 menit
Persiapan:
30 min
Memasak:
1 hr

Hasil:
6 porsi

Berikutnya resep
Bahan

3 apel 
bubuk kayu manis 1 sendok makan
1/4 cangkir gula, ditambah 6 sendok makan
1/4 cangkir air
6 kuning telur
1 sendok teh vanili
1 1/2 cangkir , whipping cream

Arahan

Kupas dan buang biji apel. Potong menjadi potongan  ukuran gigitan . Masak apel , kayu manis, 1/4-cup gula, dan air. Masak selama 7-8 menit sampai lembut, tapi tidak lembek. Sisihkan sampai dingin.

Panaskan oven sampai 325 derajat F.

Kocok kuning telur dan gula 6 sendok makan. Kocok  cahaya kuning mengkilat. Tambahkan vanili. Sementara mengaduk, secara bertahap tuangkan  whipping cream.

Membagi apel secara merata ke 6 ramekins. Sendok campuran krim merata atas apel. Tempatkan ramekins dalam loyang. Tuang air panas  ke sisi ramekins. Panggang custard sampai matang, sekitar 40 menit.

Menjaga ramekins dalam  air dan biarkan  dingin selama sekitar 30 menit. angkat dari air dan dinginkan semalam dalam lemari es.

Taburi gula di atas creme dan kemudian arahkan obor diatasnya , sampai coklat keemasan. jika tidak memiliki obor, masukkan dalam oven
-,
kue apel

Comments