kue buah pir


kue buah pir,
Apple dan Pear Crisp

Total Waktu:
1 jam 25 menit
persiapan:
30 menit
masak:
55 menit

yield:
8 porsi

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

1 kg buah pir (4 pir)
1 kg apel (apel 6)
1 sendok teh jeruk parut , kulitnya diparut
1 sendok teh parutan kulit lemon
2 sendok makan perasan jeruk
2 sendok makan perasan lemon
1/2 cangkir gula pasir
1/4 cangkir tepung terigu
1 sendok teh bubuk kayu manis
1/2 sdt bubuk pala
Untuk topping:
1 1/2 cangkir tepung terigu
3/4 cangkir gula pasir
3/4 cup light gula merah, ringan
1/2 sendok teh garam
1 cangkir oatmeal
1/2 pound (2 batang) mentega tawar dingin, potong dadu

arah

Panaskan oven sampai 350 derajat F.

Kupas, buang biji, dan memotong pir dan apel potongan potongan besar. Tempatkan buah dalam mangkuk besar dan tambahkan zests, jus, gula, tepung terigu, kayu manis, dan pala. Tuang potongan ke loyang oval 9 x 12 setinggi 2-inch.
Untuk topping:

Campurkan tepung, gula, garam, oatmeal, dan mentega dalam mangkuk mixer listrik dilengkapi dengan dayung lampiran. Kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, sampai campuran menjadi remah remah besar. Taburkan secara merata di atas buah, meliputi buah sepenuhnya.

Tempatkan loyang pada oven dan panggang selama 50 menit sampai 1 jam, sampai bagian atas berwarna coklat dan buah bergelembung. Sajikan hangat
-,
kue buah pir

Comments