Kue Keju, Apple and Cheese Pie


Apple dan keju Pie
Total Waktu:
2 jam 5 menit
persiapan:
45 menit
aktif:
20 menit
masak:
1 jam

yield:
6 porsi

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

Mentega, untuk mengoles hidangan kue
5 Granny Smith apel, kupas, buang biji dan dipotong (sekitar 2 1/2 pon)
1 cangkir parutan kasar keju Cheddar putih tajam (4 ons)
2/3 cangkir gula coklat gelap
2 sendok makan mentega tawar, potong-potong 1/2-cm, pada suhu kamar
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh bubuk kayu manis
1/4 sdt pala segar
1/4 sendok teh garam
Dua 9-cm-diameter, pie crust -dan-panggang dinginkan kue
1 putih telur, kocok hingga berbusa

arah

Posisikan rak oven pada sepertiga bagian bawah oven dan panaskan sampai 400 derajat F. olesi dengan mentega sisi dan bawah dari wadah 9-cm-diameter atau piring kue keramik.

Potong perempat apel menjadi 3 irisan. Campur apel, keju, gula, mentega, tepung, kayu manis, pala dan garam dalam mangkuk sedang.

pie tempatkan di piring kue diolesi mentega. Sikat bagian dalam dengan beberapa putih telur untuk melapisi. Tuangkan apel mengisi ke pie. Membuka gulungan pie kedua dan tempatkan di atas isian. 1/2 sdt pinggir pie dan tepi bawah bersamaan untuk menutup. Lipat tepi ganda di bawah dan kerutkan, membuat tepi dekoratif. Sikat bagian atas kue dengan banyak putih telur. Potong beberapa celah pada atas pie untuk memungkinkan uap untuk melepaskan diri.

Panggang pie sampai kerak dalam keemasan dan mengisi yang menggelegak melalui celah, sekitar 1 jam. Tutup tepi kue dengan foil jika kerak berwarna coklat terlalu cepat. Dinginkan kue selama sekitar 20 menit sebelum disajikan.-
,
Kue Keju
Apple and Cheese Pie

Comments