Resep Baklava


apple Baklava,

Total Waktu:
14 jam 30 menit
persiapan:
1 jam 30 menit
aktif:
12 jam
masak:
1 jam

yield:
24 porsi

level:
menengah

selanjutnya
bahan

1/2 kg adonan filo
1 cangkir mentega cair
2 lemon dijus dan parut / peras
4 sendok makan madu
2 sendok teh kayu manis
3 cangkir potong dadu apel
2 cangkir kenari cincang panggang
2 cangkir cincang pistachio panggang
1 1/2 cangkir gula
1/2 cangkir madu
Air 1 liter
1 kulit lemon

arah

Pada sheetpan dilapisi dengan kertas roti, meletakkan 1 lembar adonan filo dan sikat dengan mentega. Ulangi proses dengan 3 lembar lagi. Tutup lembar yang tersisa dengan handuk basah dan sisihkan. Untuk membuat isian , tempatkan jus lemon dan , madu, kayu manis, apel, dan kacang cincang dan lembut panas selama 3 menit disisihkan untuk mendinginkan. Menyebar 1/3 campuran ke adonan filo yang telah diolesi mentega . Melengkapi campur apel dengan adonan filo lainnya. Ulangi proses sampai campuran adonan filo habis (harus ada 3 lapisan). Panggang dalam oven 350 derajat ,oven selama 1 jam. Campur gula, madu, air dan lemon dan mendidih. pindahkan kulit lemon dan tuangkan di atas baklava. Biarkan rendam semalam, potong kotak-kotak dan sajikan.
-
Baklava

Comments