Resep Enting Enting, Any Nut Brittle


enting enting, Total Waktu:
46 menit
persiapan:
5 menit
aktif:
30 menit
masak:
11 menit

yield:
6 sampai 8 porsi

level:
menengah

Resep selanjutnya
bahan

1 cangkir gula merah
1 cangkir sirup jagung
1 1/2 cangkir ringan panggang dan hancur kacang (saya menggunakan macadamia, pinus, dan kacang-kacangan jagung, tetapi cobalah setiap kacang yang Anda suka)

arah

Campurkan gula dan sirup jagung dalam wajan berat. Masak di atas api sedang, aduk sering, sampai gula larut. Putar panas hingga tinggi dan masak sampai gelembung semakin kecil dan campuran berubah warna kuning terang, sekitar 10 menit. Aduk masukkan kacang-kacangan dan masak selama 1 menit lebih. Cepat tuangkan campuran ke loyang dilapisi dengan lembaran silikon kue ( kertas roti) dan menyebar secara merata dengan spatula sendok kayu. Campuran mendinginkan dengan cepat sehingga lakukan dengan cepat. Biarkan dingin dan pecah menjadi potongan-potongan

-,
Resep Enting Enting
Any Nut Brittle, 
cara membuat enting enting.

Comments