Resep Pie, Apple Pie Baked in a Bag

resep pie,
 Total waktu:
2 jam 30 menit
Persiapan:
45 min
Memasak:
1 jam 45 menit

Hasil:
1 pie atau 8 porsi

Tingkat:
Perantara

Berikutnya resep
Bahan

kulit pie, pie crust:
2 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir gula
Sejumput garam
1 cangkir mentega tawar dingin (2 batang), potong-potong
1/3 cangkir air es

pengisi:
5  apel, dikupas, buang biji dan iris tebal
1/2 cangkir gula
1 1/2 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh segar jus lemon
1 sendok teh vanili ekstrak murni
1/4 sdt bubuk kayu manis
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh pala
1 1/2 sendok makan mentega tawar dingin, potong-potong
Peralatan:  loyang pie  9-inch aluminium  , 1 medium-sized brown paper bag

Arah

Membuat kulit pie: dalam food processor / mixer, campur tepung, gula, dan garam. Tambahkan mentega dan mix sampai potongan seukuran kacang muncul. Tambahkan air dan mix sebentar — itu akan tetap terlihat gembur. pindahkan ke  kertas perkamen atau foil dan bentuk menjadi 2 piringan. Bungkus pringan bundar tersebut dengan bungkus plastik dan dinginkan semalaman.

Pada permukaan meja  taburi dengan tepung, roll 1 piringan  lingkaran menjadi 1/8-inch tebalnya. Menjaga bergulir sampai  setidaknya 2 inci lebih besar dari loyang pie Anda. lapisi loyang dengan adonan, membiarkan tepi menggantung  sedikit. masukkan isian, Roll piringan kedua, letakkan pada loyang diatas isian dan dinginkan sampai Anda siap untuk menyajikan kue Anda.

Mengatur rak di tengah oven dan Panaskan  375 derajat F.

Membuat pengisi : dalam sebuah mangkuk sedang, aduk irisan apel, gula, tepung jagung, jus lemon, vanili, kayu manis, garam, dan pala bersama-sama. Transfer ke pie shell dan taburan  mentega. Sikat tepi menggantung adonan dengan air.    Dengan gunting, memotong V-ventilasi  di tengah, untuk merilis uap.

masukkan  kue ke kantong kertas coklat dan lipat atas ke bawah.  menutup dan menempatkannya pada loyang. Panggang selama 1 jam.

Keluarkan kue dari oven dan memotong . Kembali ke oven dan panggang sampai  kecoklatan, sekitar 15 menit lagi.

Biarkan kue dingin setidaknya 30 menit sebelum diSajikan, hangat atau pada suhu ruangan
-,
resep pie

Comments