Roti bakar, isi ikan


Roti bakar, isi ikan, Red Pepper Tapenade,

Total Waktu:
10 menit
persiapan:
10 menit

yield:
porsi

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

Red Pepper Tapenade dan Roti bakar:
1/2 roti tawar , iris *
2 siung bawang putih besar, retak
Minyak zaitun extra-virgin, untuk menaburi
1 (16 sampai 18-ons) panggang paprika merah, tiriskan
1/4 cangkir daun peterseli, beberapa genggam
1/4 cangkir zaitun-diawetkan , hitam, 20 zaitun
2 sendok makan caper, tiriskan
antipasto:
Tuna Italia dalam minyak, 4 \ons
1 asinan artichoke, 6 ons
Hot paprika, paprika , paprika pisang atau pepperoncini
1/2 pound irisan daging deli Italia, seperti sopressata pedas atau manis, Genoa daging asap
1/2 pound berbagai macam keju Italia, diiris atau potong dadu, seperti asiago, provolone, pepato hitam keju lada, keju Mozzarella ,, keju susu merah domba - ini adalah favorit saya, memilih beberapa

arah

Jika irisan Anda lebih lebar beberapa inci, potong masing-masing iris pada 1/2. Potongan Char roti di bawah broiler panas untuk roti dan renyah. Gosok dengan , bubuk bawang putih dan roti perciki dengan minyak zaitun extra-virgin.

Tempatkan panggang paprika merah dalam food processor / blender dengan peterseli. Tempatkan beberapa buah zaitun sekaligus di pegangan pisau dan tumbuk dengan tangan Anda. Buang biji zaitun. Menambahkan zaitun ke dalam food processor. Tiriskan beberapa sendok caper dan tambahkan ke prosesor. proses dan menggiling menjadi pasta. Transfer ke piring kecil.

Mengatur tuna, artichoke, cabai, daging dan keju di atas piring dan sajikan dengan roti hangus dan menyebar lada merah semua- .

* Sering kali saya akan membekukan 1/2 roti, defrost di pagi hari hari aku ingin menggunakannya, kemudian mempersiapkan crostini atau bruschetta dengan itu
-

Comments