Salad Kentang Asparagus


 Asparagus Salad Kentang

Total Waktu:
35 menit
persiapan:
20 menit
masak:
15 menit

yield:
4 sampai 6 porsi

level:
menengah

Resep selanjutnya
bahan

1 jeruk nipis
2 sendok makan cuka sampanye
2 siung bawang putih, dengan ringan dihancurkan dengan sisi pisau dan dicincang
1 bawang merah, dicincang
1/4 cangkir saus manis dan asam
1 sendok makan madu
Santan 3/4 cangkir
garam dan bubuk lada hitam
2 kg fingerling kentang, rebus sampai empuk dan didinginkan
1/2 kg asparagus, dipotong diagonal menjadi 1 / 2- iris inch, menjadi layu selama 2 sampai 3 menit
air asin, dan dibiarkan dingin
bawang merah besar, potong dadu
1/4 cangkir cincang daun segar ketumbar (sekitar 1 ons berat, sekitar 4 sampai 6 tangkai), ditambah sekitar 6 tangkai untuk hiasan

arah

masukkan Microwave, jeruk nipis dalam mangkuk kecil untuk melepaskan essential oil, dan sisihkan sampai cukup dingin untuk ditangani.. dalam blender , masukkan sekaligus, cuka sampanye, bawang putih, bawang merah, saus manis dan asam, madu, dan air jeruk nipis dari jeruk nipis . Membiarkan blender berjalan, tambahkan santan. Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya.

Potong (atau tumbuk kasar untuk tampilan yang lebih pedesaan) kentang menjadi setengah, dan tambahkan ke mangkuk dengan asparagus, bawang merah dan daun ketumbar. Tambahkan cukup santan untuk melapisi dan dinginkan. Sajikan hiasi dengan tangkai daun ketumbar
-

Comments