Sate Udang


sate udang, Sausage Skewers

Total Waktu:
28 menit
persiapan:
20 menit
masak:
8 min

yield:
24 tusuk sate

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

cooking spray (semprotan, isi minyak goreng)
12 ons sosis ayam, potong-potong 1 inci
1/4 kg udang
1/2 cangkir kemangi segar
1 12 -ounce panggang paprika merah, ditiriskan, dibilas dan dipotong-potong 1 inci
2/3 cangkir-tomat kering, potong-potong 1 inci jika besar
1 14 -ounce kaleng artichoke hati, dikeringkan dan dipotong-

arah

Panaskan wajan antilengket di atas api sedang; semprotkan minyak goreng dengan spray cooking. Tambahkan udang,  sosis; masak, bolak balik 2 atau 3 kali, sampai hangat dan kecoklatan, sekitar 8 menit.

tusuk 1 atau 1/2 daun kemangi besar ke tusuk sate kayu kecil. Tambahkan sepotong panggang paprika merah, tomat (dijemur kering dibawah sinar matahari), artichoke dan sosis, mengatur mereka di tusuk sate sehingga bisa tertahan dan pada ujung, sosis. Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat sekitar dua lusin tusuk sate.

Per porsi (4 tusuk sate): Kalori 140; Lemak 5 g (Sabtu 2 g;. Mono 1,5 g;. Poly 1 g); Kolesterol 30 mg; Sodium 970 mg; Karbohidrat 12 g; Serat 2 g; Protein 12 g

-

Comments