Selai Apel, Apple Butter

-selai apel,  ,

Total Waktu:
4 jam 35 menit
persiapan:
20 menit
masak:
4 jam 15 menit

yield:
6 cangkir

level:
mudah

Resep selanjutnya
bahan

3 kg apel
Cuka sari apel 1 cangkir
Sari apel 1 cangkir atau jus
1 1/2 cangkir gula merah,
2 sendok makan sirup maple
1/2 sendok teh bubuk kayu manis
1/4 sdt bubuk pala
1/4 sdt bubuk msg
1/2 sdt garam
Peralatan khusus: slow cooker

arah

Cuci bersih apel. Jika tampak licin, gosok dengan sikat . Apel organik disarankan, karena Anda akan memasak dengan kulit nya. potong menjadi empat Quarter apel dan menambahkannya ke slow cooker Anda. Tambahkan cuka sari apel dan sari atau jus. Masak, tertutup, sampai apel lunak.

Hancurkan apel dengan alat untuk menumbuk kentang sampai benar-benar pulpy. haluskan pulp melalui food mill untuk menarik kulit dan biji, menjadi bubur. Jika Anda tidak memiliki food mill, tekan pulp melalui saringan.

Tambahkan gula coklat tua, sirup maple, bubuk kayu manis, pala, msg dan garam. Masak, aduk sesekali untuk mencegah hangus, sampai mentega apple gelap dan gundukan pada sendok. Sesuaikan manis dan bumbu secukupnya. Simpan dalam lemari es awet satu bulan, atau bisa dalam kaleng 15 menit dan simpan dalam tempat yang sejuk dan gelap untuk awet satu tahun.
,
cara membuat selai apel,
selai apel,
resep selai apel,

Comments