Selai Apel, Apple Ginger Chutney

selai apel,
Hasil:
sekitar 6 cangkir

Berikutnya resep
Bahan

4 apel besar  , kupas, buang biji dan cincang
2 cangkir bawang cincang
1 1/2 cangkir cuka
1 1/2 cangkir   gula coklat gelap
1 cangkir kismis
1/4 cangkir jahe, cincang kupas 
1 paprika merah, cincang
3/4 sendok teh mustard kering
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kering cabe kering

Arah

Dalam panci besar menggabungkan apel, bawang, cuka, gula, kismis, jahe, paprika, mustard, garam, dan cabe kering,   mendidih, aduk, dan masak di atas api sedang, aduk sesekali, selama 40 menit, atau sampai itu mengental. Sendok selai ke dalam stoples kaca dengan tutup  ketat. Chutney awet, tertutup dan dingin, selama 2 minggu.
-,
cara membuat selai,
selai apel

Comments