Agar agar, Appleandy

agar agar

cara membuat
Hasil:
6 porsi

Tingkat:
Mudah

Bahan

1 jeruk nipis, peras
2 3/4 cangkir apel
 (1/2 ons)  gelatin
1 sendok makan air
1 sendok makan Cointreau, atau bir, 
2 kecil apel, buang biji, 1/2-inch  
12 ons krim keju
1 1/2 telur
1/8 cangkir brendi
1/4 cangkir gula
1/2 jeruk lemon, parut kulit nya.... buah nya dimakan saja hehe
Arah

Campurkan air jeruk dan Sari apel dalam panci dan   mendidih, kemudian dinginkan.

Larutkan gelatin dalam air panas  . Tambahkan Cointreau dan Sari lemon jus. Biarkan dingin.

Potong apel   menjadi enam irisan, menjaga nya utuh  . irisan Apel harus   menyerupai bunga.  tempatkan dalam mangkuk kecil  , menyisakan 1/2-inch  di atas. Tuangkan campuran  sari apel dan tempatkan dalam kulkas  .

Dalam mangkuk, kocok keju, telur, brendi, gula dan  kulit lemon kuning. Kocok hingga semua benjolan mjd halus. Tuang  jelly apel yang telah disiapkan dan tempatkan kembali dalam kulkas .. lalu,  menjalankan pisau dipanaskan, di sekitar tepi luar jeli dan membalikkan mangkuk ke piring saji.

-,
resep agar agar,
resep jelly

Comments