Bubur, Apple-Cranberry Kissel with Sweet Sour Cream

,
bubur,
 Total waktu:
2 jam 40 menit
Persiapan:
15 min
Aktif:
2 jam
Memasak:
25 min

Hasil:
Porsi 4 untuk 6




Bahan

5   apel, dikupas, buang biji dan cincang
2 cangkir cranberry jus
1 cangkir gula
1 sendok teh bubuk kayu manis
3 sendok makan tepung kentang
1 cangkir air dingin
1 1/2 cangkir krim asam
1/4 cangkir gula coklat
1 sendok teh  jus lemon
kue kering rasa jahe atau cookies lainnya, 8-10, hancurkan

Arah

Tambahkan apel, jus cranberry, gula dan kayu manis ke panci. Didihkan , panas tinggi. Kecilkan api ke rendah, tutup dan didihkan sampai apel sangat lembut, sekitar 10 menit. Larutkan tepung kentang dalam 1 cangkir air dingin. Tuangkan bubur ini ke dalam campuran apel panas, aduk terus. Terus aduk sampai  mulai bergelembung lagi, sekitar 1 menit. angkat dari kompor dan tuangkan ke dalam  piring. Memungkinkan  untuk dingin kemudian dinginkan   minimal 2 jam.

Dalam sebuah mangkuk kecil campur  krim asam dengan gula dan jus lemon. Untuk penyajian, menempatkan  sesendok krim asam manis di atas bubur dan aduk dengan sendok. Hiasi dengan kue kering hancur.
-,
bubur

Comments