Gorengan, Apple-Oatmeal Crisp with Irish Whiskey Cream

,
gorengan,
 Total waktu:
1 jam 5 menit
Persiapan:
20menit
Memasak:
45 min

Hasil:
Porsi 4 untuk 6

Tingkat:
Perantara

Berikutnya resep
Bahan

1 batang  mentega tawar beku, potong-potong
1 kg  apel, dikupas, buang biji dan iris
2 sendok makan  perasan lemon
1 cangkir makan gula merah terang
1 cangkir tepung terigu
2 sendok makan  whiskey Irlandia (haram)
1 sendok teh kayu manis
1/4 sdt kapulaga
Sejumput garam
1/4 cangkir oatmeal (quaker oats)
1/4 cangkir  walnut panggang,  cincang

 Irlandia krim, resep berikut
Cream Irlandia Whiskey:
1 cangkir heavy cream
1 sendok makan gula
2 sendok makan  whiskey Irlandia

Arah

Panaskan oven 375 derajat F. olesi loyang dengan mentega dan sisihkan.

Dalam wajan besar, Lelehkan 3 sendok makan mentega di atas api sedang-tinggi. Tambahkan apel, jus lemon, 1/2-cangkir gula dan 1 sendok makan tepung. Aduk, dan masak selama 5 menit. Tambahkan wiski, kayu manis, kapulaga garam, aduk dan masak selama 1 menit. angkat dari panas.

Dalam sebuah mangkuk besar menggabungkan sisa tepung, oatmeal dan sisanya 1/2-cangkir gula. Tambahkan sisa 5 sendok makan mentega, dan dengan jari atau blender , haluskan campuran sampai menyerupai remah-remah yang kasar. Tambahkan kenari dan aduk.

Tempatkan campuran apel dalam panci berminyak dan Taburkan campuran remah secara merata  . Panggang sampai  keemasan sekitar 35 hingga 40 menit. Sajikan panas dengan wiski Irlandia krim.

Cream Irlandia Whiskey:

kocok krim sampai lembut kaku. Tambahkan gula dan wiski dan kocok hingga kaku  . Tutup dan dinginkan sampai diperlukan.

Hasil: sekitar 2 cangkir
-,
gorengan

Comments