Puding, Apple-Chocolate Chip Bread Pudding

,puding,
 Total waktu:
2 jam 30 menit
Persiapan:
30 min
Aktif:
30 min
Memasak:
1 jam 30 menit

Hasil:
12-porsi

Tingkat:
Mudah

Berikutnya resep
Bahan

1  - pon  irisan roti gandum atau roti tawar, atau roti kayu-manis-kismis, potong 1 1/2 inci
2 sendok makan mentega tawarbeku, potong menjadi potongan-potongan kecil, ditambah lagi untuk baking dish
4 cangkir susu
1/2 cangkir gula pasir
1/2 sdt garam
2 butir telur besar ditambah 6 kuning telur
1 sendok teh vanili ekstrak murni
2 apel, dikupas dan dipotong dadu
1/2 cangkir  coklat chip
Confectioners' gula bubuk dan krim kocok, untuk topping

Arah

Panaskan oven sampai 250 derajat F. sebar roti pada baking sheet dan panggang sampai renyah, sekitar 30 menit; Biarkan dingin. Sementara itu, olesi loyang dengan mentega; sisihkan.

Campurkan susu, gula dan garam dalam panci  di atas api sedang, aduk sesekali untuk melarutkan gula; angkat dari panas dan biarkan dingin sedikit. Kocok telur, kuning telur dan vanili dalam mangkuk besar. Tuang campuran susu hangat ke dalam telur, mengaduk terus-menerus.

aduk roti dengan apel dan cokelat chip dalam sebuah mangkuk besar, kemudian sebar dalam loyang yang telah disiapkan. Custard kocokan telur dituangkan pada campuran roti, kemudian dengan lembut menekan roti  ke custard. Dot dengan mentega 2 sendok makan. Tutup dengan foil dan menyisihkan 30 menit.

Meningkatkan suhu oven panggang 350 derajat F. masukkan roti puding ,  tutup, uji dengan pisau,  pisau dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih tidak ada adonan yang menempel, sekitar 45 menit. buka penutup dan terus baking sampai kecoklatan, sekitar 15 menit. Biarkan dingin sedikit; taburi dengan confectioners' gula bubuk dan sajikan dengan krim.
-,
puding

Comments