Salad Apel, Apple Endive and Cabrales Salad

salad apel,
Hasil:
6 porsi

Tingkat:
Mudah

Berikutnya resep
Bahan

 3  endive, sebaiknya frisee
3 apel  besar
1 1/2 cangkir heavy cream
 3/4 cangkir cuka  anggur
3 ons cabrales atau  keju biru , runtuh
1/3 cangkir kenari, panggang dan cincang kasar
1/2 sendok teh garam 

Arah

pisahkan daun Endive   dan mencuci di air dingin. Potong dan membuang batang, daun  potong seukuran gigitan dan keringkan. Sisihkan dalam mangkuk.

Kupas dan buang biji apel dan potong menjadi irisan tipis. Dalam mangkuk lain, menggabungkan sisa bahan. Tambahkan irisan apel ke campuran krim. (Apel disimpan dalam kulkas hingga 4 jam.)

Untuk penyajian, tuangkan campuran apel dan krim endive. aduk dengan baik untuk melapisi
-,
salad apel

Comments