Es Krim,

es krim,
 Bahan

1 cangkir heavy cream
1 cangkir susu
4 onz  gula
6 kuning telur
4 aprikot  , potong, masukkan blender, hingga halus
tarragon segar 1/2 onz

Arah

Menggabungkan tarragon susu dan heavy cream ,hingga   mendidih, langsung matikan api. Tutup dan biarkan  1 jam.

Menggabungkan kuning telur dengan gula dan mengocok hingga pucat.  didihkan dan perlahan-lahan tuangkan campuran krim ke dalam kuning telur aduk. Kembalikan campuran ke dalam panci dan masak di atas api kecil dan terus aduk sampai campuran mengental dan melapisi bagian belakang sendok.  tuangkan ke dalam wadah dan dingin dalam  lemari es . Tutup dan dinginkan selama 24 jam. keluarkan dari refrgerator dan masukkan 'bubur' aprikot.dan masukkan mesin  pembuat es krim, lakukan sesuai petunjuk produsen mesin di kemasan.
-,
es krim

Comments