Jus Buah, Apricot or Peach Melba

,
Jus Buah
Total waktu:
1 jam 35 menit
Persiapan:
15 min
Memasak:
1 jam 20 menit

Hasil:
6 porsi

Tingkat:
Mudah

Berikutnya resep
Bahan

1 cangkir gula
2 cangkir air
1/4 cangkir air lemon 
1 buah lemon, kulit diparut, buang buahnya atau makan aja hehe
12 aprikot matang,  berbintik-bintik, atau 3 buah Persik, dibelah dua dan buang biji
1/2 pint vanilla ice krim

Raspberry saus:
12 kg  Raspberry
1 cangkir gula
2 sendok makan air lemon 

Hiasan:
2 cangkir krim kental, kocok
1 cangkir irisan almond, panggang

Arah

SIRUP : Dalam panci ,  . Didihkan gula, air, jus lemon dan kulit lemon. Lebih rendah sampai mendidih dan masak selama 10 menit. masukkan aprikot atau persik rebus sampai empuk. (Tips: jika Anda menggunakan buah persik, buang kulit.) Biarkan  dingin dalam sirup.

Untuk  saus raspberry,: dalam blender, menggabungkan raspberry, gula dan jus lemon. haluskan.

tiriskan buah dari sirup.

penyajian : dalam sebuah mangkuk kecil, tempatkan sesendok es krim vanili, tempatkan buah di atasnya, dan tuang  saus raspberry. Hiasi dengan whipped cream dan almond
-,
Jus Buah

Comments