Kue Jahe, Aquavit's Gingersnap Cookies

,
kue jahe,
 Total waktu:
22 min
Persiapan:
15 min
Memasak:
7 min

Hasil:
12 - 24 cookies

 resep
Bahan

1/2 cangkir gula merah terang
1 cangkir gula
2 batang / 1 cangkir mentega tawar
1 telur
1/3 cangkir molasses
2 sendok teh bubuk jahe
1/2 sendok teh bubuk kapulaga
1/2 sendok teh bubuk cengkeh
2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
1/2 sdt lada putih
2 1/4 cangkir tepung
1 cangkir kulit lemon parut,

Arah

Panaskan oven 350 derajat F.

Dalam sebuah mangkuk sedang, buatlah krim dari  gula, 1/2 cangkir gula dan mentega, kocok selama 20 menit atau lebih  sampai menjadi cream dan fluffy. Tambahkan telur dan molase, dan kocok juga.

Ayak  bahan kering dan tambahkan ke dalam campuran krim. Mix  , kemudian dengan lembut masukkan   kulit jeruk.

Tempatkan adonan dalam lemari es sampai dingin. Bentuk adonan menjadi bola 1 cm, mencelupkan     dalam  1/2 cangkir gula, lapisi mereka baik. Tempatkan   pada kertas kue berminyak. Panggang selama 7 menit, atau sampai coklat keemasan. Menggunakan spatula untuk mengangkat cookie dari kertas dan biarkan dingin.
-,
kue jahe,

Comments