Sushi Goreng Enak, Arancini

,
Sushi ,,
Total waktu:
2 jam 30 menit
Persiapan:
1 jam 50 menit
Memasak:
40menit

Hasil:
16

Tingkat:
Mudah

 resep
Bahan

3 cangkir   kaldu ayam
 garam
1 cangkir beras arborio
2 sendok makan kacang pinus, panggang
1/2 cangkir keju mozzarella parut (2 ons)
1/2 cangkir  Keju fontina parut  (2 ons)
2 sendok makan peterseli segar cincang
2 butir telur besar
1/2 cangkir keju parmesan parut
1 1/2 cangkir remah roti
Sayur minyak, untuk menggoreng

Arah

 kaldu dan 1/4 sendok teh garam , mendidih dalam panci , api sedang-tinggi. Aduk nasi, mengurangi panas ke rendah dan masak hingga lunak, sekitar 20 menit.  sebar di   loyang dan biarkan dingin sepenuhnya.

Campurkan kacang pinus, mozzarella, fontina dan peterseli dalam mangkuk; sisihkan.

Kocok telur dalam mangkuk besar kemudian masukkan  nasi, parmesan dan 2/3 cangkir remah roti. Bentuk campuran menjadi enam belas bola 1 1/2 cm

Meletakkan remah roti  dalam sebuah mangkuk dangkal. Tekan jari Anda ke tengah setiap bola nasi, masukkan 2 sendok teh campuran mozzarella, kemudian sejumput nasi untuk menutup isian, . Roll bola dalam remah roti dan tempatkan di atas   loyang. Longgar tutup dan dinginkan, setidaknya 1 jam atau semalam. (Jika  semalam, roll di remah roti lagi sebelum menggoreng.)

Panaskan 1/2 inci sayur minyak dalam wajan besar di atas api sedang sampai panas.  , goreng nasi bola, aduk dalam minyak, sampai kecoklatan di semua sisi, sekitar 4 menit. angkat dengan sendok berlubang dan tiriskan  ; Bumbui dengan garam.
-,sushi

Comments