Bubur, Arroz con Leche y Pasas

bubur
,
resep bubur ,
Bubur,
 Total waktu:
50 min
Persiapan:
10 min
Memasak:
40menit

Hasil:
Porsi 4 untuk 6

Bahan

4 1/2 cangkir susu
1 sendok teh mentega
1/4 cangkir gula
1/4 sendok teh kayu manis
2 cangkir beras putih
2 kuning telur
1 buah jeruk lemon, parut kulitnya 'buang' daging buah-nya
1 buah jeruk nipis, parut kulitnya 'buang' daging buah-nya
1/4 cangkir kismis, dilarutkan di rum selama 10 menit

Arah

Panaskan susu dalam panci  diatas api kecil  dengan mentega, gula dan kayu manis. Campuran beras dan biarkan mendidih selama 30 menit. Menggunakan pengocok, kocok kuning telur dan parutan kulit jeruk. Saring kismis, membuang rum. Menambahkan kismis  dan sajikan panas
-,
Bubur,

Comments