Bubur, Artichoke and Goat Cheese Spread with French Bread Crostini

,
bubur,
 Total waktu:
5 min
Persiapan:
5 min

Hasil:
3 cangkir

Berikutnya resep
Bahan

1  jantung pisang, parut
1/2 kg  keju kambing ,  Montrachet
2 sendok makan minyak zaitun
2 sdt air lemon
 1 sendok teh parutan kulit lemon
3/4 sdt cincang Bawang putih
1/2 paprika merah panggang atau pimiento
2 sendok makan peterseli cincang
2 sdm bawang putih cincang segar
1 sdm cincang daun kemangi segar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh Lada digiling kasar
1/4 sdt cabe merah dilumatkan mjd serpih

Roti Prancis Crostini, resep berikut
 roti Prancis Crostini :
1  roti tawar (18 cm) atauroti ficelle
1/2 cangkir minyak zaitun extra-virgin
1/2 sendok teh garam kasar
1/2 sendok teh lada hitam

Arah

Dalam blender / food processor, tambahkan jantung pisang,  keju kambing , minyak zaitun, air lemon, kulit lemon, bawang putih, paprika panggang, peterseli, bawang putih, kemangi, garam, merica dan  cabe merah dan proses sampai halus dan lembut. Rasakan dan menyesuaikan bumbu jika diperlukan. Tempatkan dalam mangkuk nonreactive dan dinginkan sampai siap untuk disajikan. sampai 2 hari sebelumnya. sajikan dengan Crostini roti Prancis.

Crostini roti Prancis:

Panaskan oven sampai 325 derajat F.

Potong roti tawar menjadi irisan 1/4-inch bulat atau oval dan tempatkan di loyang. Kuas 1 sisi setiap irisan  dengan minyak zaitun, dan ringan Bumbui dengan garam dan merica. Panggang sampai garing dan keemasan  15 sampai 20 menit. keluarkan dari oven dan dinginkan sebelum disajikan

Sajikan dengan dips pilihan.

Hasil: 20 sampai 30 
-,
bubur

Comments